Vandaag een heerlijk rustig dagje. Eerst uitslapen. Dat lukt tot 7 uur dus het normale ritme komt langzaam terug. Na het ontbijt rijden we naar Franschoek. We passeren heeeeeel veel wijngaarden en wijnboerderijen. Waar in Stellenbosch de Nederlandse invloed heel prominent aanwezig is geldt dat in Franschoek voor de Franse invloeden. Het is dus een echte Franse hoek. Veel straatnamen, restaurants met Franse namen. Het begint al lekker warm te worden maar er staat een verkoelend windje.
We drinken een espresso en een smoothie. Daarna rijden we de Franschoek Pas op. Van daaraf hebben we prachtige uitzichten over het dal en de wijngaarden.
Rond lunchtijd komen we terug op onze thuisbasis Knorhoek en besluiten te lunchen in Towerbosch, het lunchrestaurant van Knorhoek. In tegenstelling tot het diner kan hier ook gegeten worden door gasten die niet op Knorhoek verblijven. We zitten lekker buiten in de schaduw van een gigantische eikenboom. Het eten (kipsalade en tagliatelle) is heerlijk. Twee jonge meisjes doen de bediening en doen dit netjes, stijlvol maar met humor.
De stevige lunch dient als bodem voor de wijnproeverij die we daarna op ons eigen landgoed doen. Het is dus een thuiswedstrijd. Voor 1,20 krijg je 5 wijnen naar keuze te proeven. We bestellen er ook nog wat hartigs bij: nootjes, billtong, olijven en pretzels.
We drinken 3 witte (1 Sauvignon en 2 Chenin Blanc), 1 rode (Merlot) en 1 rosé wijn. De Knorhoek Sauvignon Blanc bevalt ons het beste. Hier kopen we 1 fles van en we kopen ook nog een fles Merlot. Hopelijk past het allemaal in de bagage want gisteren hebben we ook al een fles Amarula gekocht om mee naar huis te nemen.
Na de winetasting ploffen we neer bij het zwembad en kunnen we lekker uitrusten.
Verder is er niet veel activiteit meer te melden, behalve het diner. Dat was weer heerlijk: carpaccio van koedoe, een heerlijke witvis en een soort tiramisu met pepermuntsmaak.
Morgenochtend de laatste echte activiteit op Zuid-Afrikaanse bodem: een fietstocht door de Jonkershoek vallei met 2 wijnproeverijen.....
Geen opmerkingen:
Een reactie posten