Donderdag 9 november
Vandaag de laatste volle dag op Afrikaanse bodem. Hoewel het pijn doet om afscheid te gaan nemen kijken we terug op een zeer geslaagde vakantie.
Maar vandaag nog even genieten. Om 9 uur staan we, volgens afspraak, in Stellenbosch bij het kantoor van de organisatie bij wie we een guided bike tour hebben geboekt. Er moeten nog 4 mensen komen (2 Nederlandse jongens en een Duits koppel). De Nederlanders komen om 9.15u(het verkeer was drukker dan verwacht) en de Duitsers komen om half 10 (ze hadden deze tijd doorgekregen van hun touroperator). De gids is (terecht) enigszins gefrustreerd: “these people are driving me crazy” komt er welgemeend uit samen met nog wat Afrikaanse scheldwoorden die wij niet kennen.
Iets verlaat beginnen we dus aan onze tocht met gids Marshall en prima MTB fietsen van het merk Giant.
We doen eerst en rondje door het dorp en bezoeken we o.a. “Ome Sammie se winkel”. Dit was de eerste winkel in de regio en verkoopt van alles. We kopen er een kruidenmix om zelf Boboti te kunnen maken.
Toen we begonnen was het nog bewolkt maar de wolken beginnen al op te lossen en de temperatuur begint dus toe te nemen. We rijden door verschillende buurten uiteindelijk de Jonkershoek vallei in. Hoewel het landschap niet geheel vlak is is het niet al te zwaar. Om ca. 11 uur stoppen we voor onze eerste wijnproeverij bij Stark Condé. We krijgen daar in een prachtige omgeving 3 rode wijnen te proeven: een (gekoelde) Pinot Noir, Syrah en een Cabernet Sauvignon. We krijgen er ook wat neutrale hapjes en water bij. Met name de gekoelde Pinot Noir is voor een rode wijn toch erg verfrissend. Mijn persoonlijke voorkeur gaat toch uit naar de Syrah. De Cabernet is voor mij aan de zware kant.
We krijgen van Marshall ook nog wat snacks om ervoor te zorgen dat we nog voldoende energie voor het fietsen overhouden.
Onderweg krijgen we een Noem Noem vrucht te proeven. Dit is een klein soort pruim (Natalpruim). Helaas is die van ons nog niet echt rijp en smaakt dus niet geweldig.
Om half een hebben we onze tweede wijnproeverij, ditmaal een zgn. wijnpairing met chocolade. Deze vindt plaats op het Lanzerac estate, een van de oudste (1692) van de omgeving. Een wijngaard mag zich estate noemen als echt alles op het ene bedrijf gebeurt. Alle druiven moeten zelf op eigen grond geteeld worden en ook het bottelelen, labelen, verpakken en transporteren moet door hen zelf gedaan worden.
Lanzerac is ook een van de grootste van de omgeving. We mogen in de indrukwekkende kelders kijken. Daar staan tientallen gigantisch roestvrijstalen vaten van zo’n 17000 liter per stuk. Daarnaast ook nog een gigantische ruimte met eiken vaten. Ik vond het opmerkelijk om te horen dat een eiken vat maar maximaal 4 x voor wijn gebruikt wordt. Daarna worden de vaten verkocht aan bijv. whiskey producenten.
Bij Lanzerac krijgen we 4 verschillende wijnen (1 wit en 3rood) met 4 verschillende soorten chocolade. Het is opvallend hoe de smaak van de diverse wijnen overeind blijft of zelfs nog versterkt wordt na het eten van chocolade. We drinken een Sauvignon Blanc, Merlot, Cabernet Sauvignon en Pinotage.
Na deze proeverij hoeven we gelukkig alleen nog maar af te dalen naar het dorp. Daar krijgen we nog een rondleiding over de beroemde universiteit van Stellenbosch (ca. 27.000 studenten). Deze universiteit staat bekend om het grote aantal zeer goede rugbyspelers dat hier vandaan komt.
Om half twee is de tour ten einde en gaan we naar ons guesthouse. We pakken alvast de koffers een beetje in en gaan de rest van de middag relaxen bij het zwembad.
Vanavond ons laatste avondmaal hier. Blijkbaar hebben ze voor ons iets speciaal bedacht: er staat o.a. boboti en meringue taart op het menu......
Morgen om 12:35 vliegen we van Kaapstad naar Doha. Zaterdag hopen we om een uur of 7 in de ochtend in Brussel te landen.